Thịt gà tên thuốc là kê nhục, vào các kinh can, đởm, vị, tỳ, tiểu tràng; có tác dụng chủ yếu là bổ can tỳ, ích vị, liền cân dưỡng nhục; chữa các chứng hư nhược, gầy yếu, mệt mỏi, gãy xương. Đây là thực phẩm rất tốt cho nam giới, vì vậy các quý ông nên ăn nhiều thịt gà.
Sau đây là các món ăn bài thuốc từ thịt gà mà nam giới nên sử dụng:
Gà hầm đan sâm: Tác dụng bổ thận, tráng dương, bổ trung ích khí, tiêu thủy thũng, trừ tê thấp, hoạt huyết, hóa ứ.  Dùng cho người thận dương suy yếu, tỳ vị kém, dẫn tới các chứng lưng đau gối mỏi, cơ thể suy nhược, vô lực, phong thấp đau nhức.
Thịt gà 500g, đan sâm 20g, đảng sâm 30g, ý dĩ 100g, gừng, hành lượng vừa đủ. Đan sâm, đảng sâm, sau khi rửa sạch, lấy đan sâm, đảng sâm cắt khúc 4cm, để vào túi, buộc chặt; ý dĩ sau khi ngâm nước, cho vào một túi vải khác, buộc chặt; gừng, hành rửa sạch để sẵn. Thịt gà rửa sạch để vào nồi, đổ nước vào. Để túi thuốc vào nồi cùng với gừng, hành và túi ý dĩ. Dùng lửa lớn nấu sôi, đổi lửa nhỏ nấu 2 - 3 giờ. Vớt thịt gà ra, chặt thành miếng 2 ~ 3cm để vào tô. Lấy túi bo bo trong nồi ra, đổ vào tô, rồi múc nước canh đổ vào, nêm muối, bột nêm tinh gà là ăn được.

Thịt gà nấu tiên mao: Tác dụng bổ thận dương, bổ khí huyết, tăng cường sức lực, trừ phong thấp, đau lưng mỏi gối, rất có ích cho người bị rối loạn cương dương thể thận dương hư. Thịt gà 250g, tiên mao 15g, tiên linh tỳ (dâm dương hoắc) 15g. Gia vị các loại. Thịt gà rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, ướp gia vị, để khoảng 20 phút cho thấm. Hai loại dược liệu rửa sạch. Tất cả cho vào nồi đất, nấu với lượng nước vừa đủ. Nêm lại gia vị vừa ăn. Ăn khi còn nóng.
Gà hầm kỷ tử, hoàng tinh: Tác dụng bổ thận ích tinh, trừ thấp. Món ăn này thích hợp với bệnh nhân thận dương hư, rối loạn cương dương, vô sinh, có các triệu chứng như thắt lưng đau nhức, đầu gối mỏi nhừ; miệng khô; hoa mắt; chóng mặt. Gà trống 1 con, câu kỷ  tử 20g, hoàng tinh 20g. Cách làm: Gà làm thịt, rửa sạch, cho vào nồi đất cùng 2 vị thuốc trên va lượng nước vừa đủ để hầm nhừ. Dùng ăn lúc đói bụng. 
Canh gà nấu hải mã: Tác dụng bổ khí huyết, bổ thận sinh tinh. Thịt gà 50g, hải mã 10g, gừng 35g, hành 10g, muối. Thịt gà rửa sạch, cắt miếng, hải mã rửa sạch, gừng cắt lát, hành cắt khúc. Bỏ hải mã, thịt gà, gừng, hành vào nồi với nửa lít nước, nấu sôi bằng lửa lớn, sau đó vặn lửa nhỏ lại nấu thêm chừng 1 giờ là được. Mỗi ngày ăn một lần.
Gà nấu hải mã, đan sâm: Tác dụng bổ thận, tráng dương, hoạt huyết hóa ứ, ích khí bổ tinh. Thích hợp dùng cho người bị thận dương hư, cơ thể suy nhược, gầy gò, tiểu nhiều, đau lưng, liệt dương. Gà trống tơ 1 con, đan sâm 20g, hải mã 10g, tôm khô 15g, rượu 20ml, bột nêm 3g, muối 2g, gừng, hành 25g, bột năng 15g. Làm sạch gà trống, bỏ nội tạng và móng, trụng sơ nước sôi, vớt ra. Đem hải mã, đan sâm, tôm khô, rửa sạch, ngâm nước 10 phút rồi rãi lên mình con gà; thêm vào phân nửa gừng, hành, gia vị; cho nước vào lượng vừa đủ, đặt vào nồi chưng. Sau khi lấy gà ra khỏi nồi chưng, lấy gừng hành bỏ đi, để gà vào tô; nước gà trong tô chắt ra pha chế với phân nửa gia vị còn lại, đổ vào nồi nấu sôi, vớt bỏ bọt; đổ bột năng vào cho sệt lại, rưới lên thịt gà là được.