Trao đổi với NNVN, TS Phạm Kim Đăng - Phó trưởng Khoa Chăn nuôi (Học viện Nông nghiệp Việt Nam) cho hay, các nước phát triển đang rất lo ngại những ảnh hưởng tiêu cực của việc sử dụng kháng sinh trong chăn nuôi.
Lo ngại đó đã được WHO (2003) chứng minh bằng kết quả của một nghiên cứu tại Đan Mạch cho thấy, nếu dừng sử dụng kháng sinh trong thức ăn chăn nuôi để kích thích sinh trưởng sẽ giảm nguy cơ vi sinh vật kháng thuốc.
Chính vì vấn đề cấp bách này mà “Ngày sức khỏe thế giới” năm 2011, Tổ chức WHO chọn chủ đề liên quan đến việc dùng kháng sinh với slogan “Kháng kháng sinh: không hành động hôm nay, không có tương lai”. Đặc biệt, sự lo ngại càng gia tăng sau khi Mỹ công bố phát hiện một loại vi khuẩn trên người kháng Colistin, một trong những kháng sinh được cho là mạnh nhất.

Với điều kiện đặc thù, chăn nuôi Việt Nam nên có một lộ trình thu hẹp và hạn chế sử dụng kháng sinh trong chăn nuôi?

Tìm hiểu, chúng tôi được biết, châu Âu chính thức cấm sử dụng kháng sinh trong TĂCN từ tháng 1/2006. Trước khi cấm các danh mục kháng sinh dùng chung cho cả vật nuôi và người, các cơ quan chức năng của châu Âu có lộ trình cảnh báo cũng như đưa ra một số định hướng thay thế kháng sinh để các doanh nghiệp và người chăn nuôi không rơi vào thế bị động.
Với nước Mỹ, theo chia sẻ của TS Phạm Kim Đăng, họ bắt đầu bằng việc có lộ trình giảm dần số loại thuốc kháng sinh rồi tiến tới cấm toàn bộ. Hiện, Mỹ chỉ còn cho sử dụng các loại kháng sinh không thuộc nhóm kháng sinh con người sử dụng.
Còn tại Việt Nam, Bộ NN-PTNT đang tiến hành các bước nhằm hạn chế và tiến tới loại bỏ kháng sinh trong TĂCN hoàn toàn vào năm 2018. Trước mắt, Bộ NN-PTNT đã ban hành thông tư 06/2016 theo đó giảm số loại kháng sinh được phép sử dụng trong TĂCN từ 22 xuống 15 loại kháng sinh và liều lượng sử dụng thấp hơn rất nhiều so với trước đây.

Nguồn: Sưu tầm